| Beschreibung Es stehen zwei Mehrzweckerhitzer Hersteller JUWO eine Abteilung der vereinigten Hefefabriken Mautner und Wolfrum zur Verfügung, Fassungsvermögen Tank 1/2: 3000/2500l, mit Dokumentation. JWO Mehrzweckerhitzer in stehender, runder, geschlossener, druckloser Standardausführung, für die Erhitzung mittels Dampf oder Heisswasser bzw. Kühlung mittels Kalt- oder Eiswasser sowie Temperatur- haltung eingerichtet, vorgesehen zum Säuern von Sauermilch, Diätbuttermilch, Grund- masse für Fruchtjoghurt jedoch ohne Fruchtzusätze Innenbehälter aus Cr-Ni-Stahl, Wst.Nr. 1.4301, Oberfläche walz- blank, III c, Schweissnahte innen fein geschliffen, obere nach aussen gewölbter Boden 3 mm, Zerge 2 mm, unterer Boden 3 mm stark. Der untere Boden ist als flacher Schrägboden zum Auslauf hin ausgebildet, mit einer Neigung von ca. 100°. Mittelbehälter aus Cr-Ni-Stahl, 2 mm stark. Aussenbehälter aus Cr-Ni-Stahl, zarge 2 mm, unterer Boden 1,5 mm stark. Zeigerthermometer Typ: Mit Sensor aus Cr-Ni-Stahl Messbereich: 0 - 120°C Gehäusedurchmesser: 160 mm, oben montiert Ankerrührwerk Material: Rostfreier Stahl Eigenschaften: Stufenlos einstellbar, motorgetrieben Leistung: 2,2 kW, Betriebsspannung 380V, 50 Hz Drehzahlbereich: 8,5 - 42 U/min. |
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| Fabrikat | Juwo |
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| Typ | unbekannt |
| Baujahr | 1985 |
| Preis | Auf Anfrage |
| Angebot Nr | INNO24574 |
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