Eine Filtermaschine Seitz inklusive Dosagegerät Schenk für die Bierherstellung steht zur Verfügung. 1) Kieselgurrahmenfilter Seitz Orion 60, max. Durchsatzleistung: 70hl-80hl/h, effektive Durchsatzleistung: ca. 45hl/h, max. Gesamtfiltrationsleistung: ca. 600hl, Pressvorrichtung: 2-stufiges Planetengetriebe, Plattenanzahl: 36, Endplattenanzahl: 2, Plattendimensionen X/Y: 600mm/600mm, Rohrdurchmesser: 50mm, Nennweite: NW50, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 3800mm/1100mm/1400mm. 2) Dosagegerät Schenk DO-S120, Baujahr: 1971, Leistung: ca. 160l/h, Schnellgangleistung: ca. 320l/h, Nennweite: NW50, Rohrdurchmesser: 50mm. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Ein komplettes Sudhaus inklusive Gärung steht zur Verfügung. Produktionsleistung: 500l/h, Platzbedarf X/Y: 8000mm/2000mm. 1) Sudmühle, Volumen: 500l. 2) Maischepfanne mit Dampf oder Heißwasser, Material: Edelstahl, Isolierung: V2A. 3) Würzepfanne und Läuterbottich mit Dampf oder Heißwasser, Material innen/außen: Edelstahl/Kupfer, ohne Außenkocher. 4) Whirlpool, Material: Edelstahl. 5) 2-stufiger Plattenkühler, Isolierung: V2A. 6) 6x zylindrokonische Gärtanks (ZKGs), Volumen: 1200l, mit Mantelkühlung. 7) Heißwassererzeuger. 8) Kälteanlage. Produktionsleistung: 500l pro 8-Stunden. Das Sudhaus ist brandneu und unbenutzt, jedoch 8 Jahre alt. Das Sudhaus muss verrohrt werden. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
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