Gärstoppzelle

Leutenegger Und Frei GSM small

Deutschland

2016

gebraucht

auf Anfrage

INNO32482

Angeboten werden vier baugleiche Gärstoppzellen für Bäckereianwendungen. Ausgestattet mit einem gemeinsamen Schaltschrank. Besichtigung nach Absprache möglich.

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Ofenbeschickungssystem

Heuft CONCORD VTR

Deutschland

2016

gebraucht

auf Anfrage

INNO32476

Angeboten wird ein automatisches Ofenbeschickungssystem für Wagenbacköfen. Ausgestattet mit mehrstufigem Beschickungsträger, Schutzverkleidung und verfahrbarer Beschickungseinheit. Besichtigung nach Absprache möglich.

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Stikkenofen

Heuft Thermo Roll Vulkan

Deutschland

2016

gebraucht

auf Anfrage

INNO32474

Angeboten werden 5 Bäckerei-Stikkenöfen mit fahrbaren Etagenwagen und befahrbarem Backraum. Steuerung: Touchscreen-Bedienpanel an der Ofenfront. Ausgestattet mit: Sichtfenster in der Ofentür, Not-Halt an der Bedienseite, Edelstahlverkleidung.

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Vorgärschrank

Deutschland

2004

gebraucht

auf Anfrage

INNO32459

Leistung: 1050-4500St./h, Gärzeiten einstellbar: 2,5min/5min/7,5min/10min, Gewichtsbereich: 300-1400g, Steuerung: Siemens CPU 314C-2 DP. Der Gärschrank ist mit einer verstärkten Korbtrocknung ausgestattet, jedoch ohne Heizung und ohne Bedampfung. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Wagenofen

Heuft VTR 08.12.5.10

Deutschland

2000

gebraucht

auf Anfrage

INNO32136

Angeboten werden 2 baugleiche Heuft Wagenbacköfen. Zul. Betriebsüberdruck: 2bar, Prüfdruck: 5bar, Volumen: 156dm³/8,1dm³, max. zul. Temperatur: 300°C, Wärmeträger: Heuft HE 21, Etagen: 10. Der Ofen ist für die Aufnahme von zwei Stikkenwagen ausgelegt. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Kuchenschneidemaschine

Köhler Schnittliner K60

Deutschland

2006

gebraucht

auf Anfrage

INNO32017

Ein Universal-Schneidetisch Köhler für die Lebensmittelindustrie steht zur Verfügung. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 900mm/900mm/1200mm. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Drehhebelkneter

Zeibig

Deutschland

2024

gebraucht

auf Anfrage

INNO32015

Ein im Jahr 2024 generalüberholter Brotkneter Zeibig steht zur Verfügung. Kessel: 2, Kapazität: 160kg, Kesselrotation: zwangsangetrieben. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Universalzerkleinerer

Hommel Rotormat 2000-Super/5,5PS

Deutschland

1991

gebraucht

auf Anfrage

INNO32014

Ein Restbrotzerkleinerer Hommel für die Nahrungsmittelindustrie steht zur Verfügung. Motorleistung: 5,5PS, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 700mm/700mm/1550mm, Gewicht: ca. 55kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Teigausrollmaschine

Fritsch Rollfix 700/650

Deutschland

2011

gebraucht

auf Anfrage

INNO31228

Eine Teigausrollmaschine Fritsch für tourierte Teigplatten zur späteren Weiterbearbeitung steht zur Verfügung. Bandbreite: 700mm, Arbeitsbreite: 650mm, Walzenspaltbereich: 0,3mm-50mm, Walzendurchmesser: 98mm, max. Teigblockgewicht: ca. 20kg, Bandgeschwindigkeit: 50m/min, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 3300mm/1250mm/1550mm, Gewicht: ca. 500kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Ultraschall Compact Schneidemaschine

Bakon CompactSlicer Ultrasonic

Deutschland

2018

gebraucht

auf Anfrage

INNO31012

Angeboten wird eine Ultraschallschneidemaschine. 180mm Full-Wave-Titanmesser, Schnittformen: rechteckige, dreieckige, rautenförmige, runde Produkte, Blechmaße X/Y: min. 300mm/200mm max. 600mm/400mm, Rundprodukte: min. 220mm max. 260mm, Schnitthöhe max.: 120mm, Produktionsleistung: ca. 120Bleche/h, integrierte Reinigungsstation und Trocknungsfunktion. Besichtigung ist nach Absprache möglich.

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Rühr- und Schlagmaschine

Lips

Deutschland

unbekannt

gebraucht

auf Anfrage

INNO27513

Eine Rühr-, Schlag- und Walzenreibmaschine Lips steht zur Verfügung. Rührwerk: Kesselvolumen: 40l, Knethaken, Rührflügel und Massenbesen. Schlagwerk: 2x 4-Angelbesen, Knethaken, 5x Massenbesen, 6x Schneebesen und 9x Kessel (Volumen: 10l-35l). Walzenwerk: Trichter, runde Schale, eckige Schale Inox, Abstreifer und Eingreifschutz. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 2350mm/900mm/1350mm, Gewicht: ca. 900kg. Inklusive diverses Zubehör. Der Holztrichter der Walze muss ersetzt werden. Bei Bedarf müssen die Gasbrenner nachgerüstet werden.

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Langwirker

Bongard Majur Manu

Deutschland

unbekannt

gebraucht

auf Anfrage

INNO27512

Teiggewicht min./max.: 80g/1000g, max. Leistung: 1500 Stück/h, Motorleistung: 0,55kW, Ladehöhe: 1360mm, Ausgabehöhe: 850mm. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 1010mm/850mm/690mm, Gewicht: ca. 132kg. Überholt: revidiert, neue Bänder, neuer Filz im Eingabetrichter und Auslaufband. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Brötchenpresse

Twa Erika Record Automat

Deutschland

1996

gebraucht

auf Anfrage

INNO30543

Ein Brötchenautomat TWA Erika steht zur Verfügung. Teiganlagenbereich: 750g-2550g, Produktgewichtsbereich: 20g-85g, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 700mm/600mm/1700mm. Inklusive drei Wirkteller. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Teigausrollmaschine

Fritsch Rollfix 3WK/630

Deutschland

1991

gebraucht

auf Anfrage

INNO30539

Arbeitsbreite: 630mm, Tischlänge: 1600mm, max. Teigbanddicke: 30mm, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 2250mm/1200mm/1200mm, Gewicht: ca. 250kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Brötchenanlage

Eberhardt Primo-Star/Mono-Star/Vario-Star-S

Deutschland

1989

gebraucht

auf Anfrage

INNO30533

Eine Brötchenanlage Eberhardt steht zur Verfügung. Kopfmaschine: Primo-Star, Absetzer: Mono-Star, Stüpfeleinheit: Vario-Star-S, Produktionsleistung: ca. 4000Brötchen/h, Produktgewichtsbereich: 20g-85g, Anlagenlänge: ca. 2750mm. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Etagenofen

Miwe Ideal 4000/4

Deutschland

1993

gebraucht

auf Anfrage

INNO30530

Ein Etagenbackofen Miwe steht zur Verfügung. Etagen: 4, Beheizungsart: Öl, Heizkreise: 2, Backnutzfläche: ca. 8m², Herdbreite: 1200mm, Herdtiefe: 1600mm, max. Temperatur: 300°C, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 1600mm/3350mm/2350mm, Gewicht: ca. 2000kg. Inklusive Hubtisch Unimetall SH 101. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Teigausrollmaschine

New Dell TFL 610

Deutschland

2025

gebraucht

auf Anfrage

INNO29153

Eine neuwertige Baguette-Langrollmaschine für den langgewirkten Formen von Teigstücken zur Herstellung von Baguettes steht zur Verfügung. Tischdimensionen X/Y: ca. 1600mm/850mm, Langrollplattendimensionen X/Y: ca. 1200mm/610mm, Förderbanddimensionen X/Y (verlängert): ca. 3100mm/610mm, max. Spaltöffnung: 75mm, Gewicht: ca. 100kg. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Durchlaufbackofen

Silex DB SF-410/1150

Deutschland

2010

gebraucht

auf Anfrage

INNO28000

Ein Durchlaufback- und Frittierofen Silex steht zur Verfügung. Produktionsleistung: ca. 1000 Portionen/h, Prozesse: frittieren/backen, Leistung: 20kW, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 4100mm/1200mm/1700mm, Gewicht: ca. 900kg. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Teigschneide- und Wiegemaschine

Seewer/rondo Doge STC1 A0

Deutschland

2002

gebraucht

auf Anfrage

INNO27853

Einsatzbereich: Brot- und Feinbackwaren, Bandlänge: 1250mm, Bandbreite: 610mm, Teigdickenbereich: 0mm-35mm, Teiggewichtsbereich: 200g-2400g. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Pfannkuchenmaschine

Otto Heinrich 6er-Rotierer

Deutschland

2008

gebraucht

auf Anfrage

INNO27111

Eine rotierende Pfannkuchenmaschine Otto Heinrich steht zur Verfügung. Kapazität: 6, Betriebstemperatur: 300°C, Leistung: 80 Pfannkuchen/h. Inklusive Ersatzteile.

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Alle Angebote / Nahrungsmittelmaschinen, Getränke / Bäckereimaschinen