Eine rotierende Pfannkuchenmaschine Otto Heinrich steht zur Verfügung. Kapazität: 6, Betriebstemperatur: 300°C, Leistung: 80 Pfannkuchen/h. Inklusive Ersatzteile.
Eine Spritzkuchenmaschine Belshaw Typ F steht zur Verfügung. 1) Spritzkuchenmaschine Belshaw Type F, Trichterkapazität: 7kg, Leistung: 115 Spritzkuchen/min.
Heizleistung: 6kW, Füllmenge min./max.: 4l/38l, Kessel: 60l, Dimensionen X/Y/Z: 1020mm/780mm/1635mm, Gewicht: 155kg. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Eine Brötchenanlage König Artisan SFC inklusive Besaatungsband und Tisch ist verfügbar. Max. Teigdurchsatz: 300kg/h, Teigbandhöhe min./max.: 12mm/32mm, Teigbandbreite: 170mm. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Es steht ein Paket mit verschiedenem Zubehör zur Verfügung. 1x Blechputzgerät Jeros 50P 828, Baujahr: 1990. 1x Harfe Dedy für Dominosteine, 1x Roller, 8x Edelstahl Sprossenwagen, 3x Siebträger. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Es stehen zwei Anschlagmaschinen von Spomosz und Keripar für die Misch- und Aufschlagprozesse zur Verfügung. 1) Anschlagmaschine Spomosz GUK-1, Baujahr: 1978, Kapazität: 60l mit zwei Kesseln. 2) Anschlagmaschine Keripar CG 100, Baujahr: 1978, Kapazität: 120l mit zwei Kesseln. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Zum Ausrollen und Schneiden von Teig stehen eine Rondo Seewer Ausrollmaschine und zwei Krumbein-Kuchenschneider zur Verfügung. 1) Rondo Seewer Teigausrollmaschine. 2)/3) Kuchenschneider Krumbein KSSM V 0.1D, Baujahr: 2005/2000. Produktabmessungen X/Y/Z: 600mm/400mm/55mm, Abmessungen X/Y/Z: 850mm/1120mm/1540mm, Gewicht: 165kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Es stehen 2 Kneter und 1 Kegelrundwirker für die Teigbearbeitung zur Verfügung. 1) Kegelrundwirker Winkler Konus V, Baujahr: 2000. Rundkegeldurchmesser: 910mm, Ausgabehöhe: 990mm, Dimensionen X/Y/Z: 1140mm/1140mm/1630mm, Gewicht: ca. 410kg. 2) Kneter Eberhardt. 3) Unbekannter Kneter. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Anschlussleistung: 30kW, Länge: 9060mm, Breite: 4000mm, Höhe: 2900mm, beinhaltet Ultraschallschneideinrichtung, Fördereinheit, Schaltschrank, Schutzelemente, Ersatzteile und Dokumentation, eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Wurde für Toastbrötchen verwendet, beinhaltet 2x Pick & Place Roboter ABB FlexPicker IRB 360 zum Gruppieren, IRC mit PC Prozessor, PC, Monitor und Visualisierung, Komatec Vision System, Siemens S7, Fernwartung, Bedienung am Schwenkarm, Picker 1&2 Sauggreifer, diverse Gurtbänder zum Produkttransport und Rahmen mit Schutzanlage.